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质检总局:国产不粘锅可以放心使用
 
慧聪网   2006年3月6日9时14分   信息来源:新民晚报    


一场“特富龙”风波,如今终于有了“中国版本”,国家质检总局负责人昨天发出“安民告示”——

一度引发消费大众纷纷扰扰的美国“特富龙”风波,昨天终于有了我们自己的“中国版本”,国家质检总局负责人公开宣布,经专项抽检,我国企业生产的符合国家强制性标准的不粘锅,其产品质量安全有保证,消费者可以放心使用。

该负责人强调指出,PFOA(全氟辛酸铵)是生产特富龙不粘锅所使用的一种加工助剂,检测证明PFOA在生产过程中遇到高温会自然分解,经中国检验检疫科学院对市场上18个品牌28种规格型号、使用特富龙涂料的不粘锅进行的检验,均未检出PFOA残留。

该检测结果现已经过括中科院院士在内的化学、环境、食品安全、毒理学等方面的权威专家论证,一致认为结果可靠。因此说国产不粘锅其质量安全是有保证的,消费者可以放心使用。

  据悉,国家质检总局此前还曾针对使用特富龙不粘涂料的不粘锅产品进行了国家监督专项抽查,共对浙江、广东、辽宁、上海、江苏等5个省市15家企业生产的26种不粘锅产品,按照国家标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》及《铝及铝合金不粘锅》行业标准进行检验,产品抽样合格率为92.3%。这15家企业的总体市场占有率达95%以上。

  专家同时也提醒消费者,在使用不粘锅时,不要在超过250℃的状态下干烧。据介绍,之所以将250℃设定为安全使用温度,是因为不粘涂层的不粘性能、涂层与基材的附着力、外观色泽等,在250℃以下时能够得到较好的保持。消费者在炒菜时若发现锅中油开始冒烟,就证明油温已较高,可能会超过250℃,应适当降低油温。

 
 
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[热门关键词]:特富龙 涂料 不粘锅 
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