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特富龙疑致癌:不粘锅下架各大卖场
 
慧聪网   2006年2月21日10时23分   信息来源:华夏时报    


上周,美国环保局确认杜邦特富龙“可能致癌”这一消息,让不粘锅再次成为焦点。记者昨天在各大家电卖场、超市、商场看到,一度是厨房宠儿的不粘锅,被卖家纷纷下架。

19日,记者走访了大中、苏宁国美的几家卖场,原来几排不粘锅货架都已经撤去,只剩下苏泊尔、博朗等几个品牌的少量不粘锅,除了销售人员,只有三三两两的顾客,购买者更是寥寥无几。卖场中的销售人员如实告诉记者,最近受到了杜邦事件的影响,销售量急剧下降。厂家中,只有苏泊尔还在力挺“特富龙”。

不过在几家小商品批发市场,记者还是发现了很多销售不粘锅的柜台,销售人员也表示不知道什么是“特富龙”。在一些综合超市里,也仍然在售卖有特富龙标志的不粘锅。不过,自从“特富龙事件”后,普通铁锅和一些无涂料的不粘锅的销量呈上升趋势。

  专家说法

  不粘锅要慎用

  中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国先生告诉记者,按照中国老百姓的烹饪饮食习惯,即便是干煸四季豆、木樨肉这样的家常菜,菜锅的温度也会达到500℃,油炸食物的温度还会更高,对身体非常有害。因此,最好不要用不粘锅进行煎、炸、炒等高温烹饪,以免产生有害物质。

相关链接:

杜邦称美环保署指控与特富龙安全无关

杜邦再驳“可能致癌”理论 称不会停产

 
 
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[热门关键词]:涂料 特富龙 杜邦 
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